| 米麹・甘酒について－－どんな趣味？ |
| 米麹（こめこうじ）・甘酒は、手軽にできる美食趣味としてはもちろん、健康増進効果も注目されている人気急上昇中の料理趣味です。米麹を使った料理や甘酒には、ビタミンBやアミノ酸などが豊富に含まれており、体の調子を整え健康的な毎日を過ごす手助けとなります。女性はもちろん、シニアにもオススメしたい健康趣味です。 |
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| 米麹・甘酒の詳細・紹介 |
| 米麹はスーパーなどでも手軽に購入することができ、炊飯器やヨーグルトメーカーで簡単に甘酒を作ることができるのが大きな魅力です。手軽に無理なく簡単に毎日続けることができるので、美容やエイジングケアをはじめ、腸内環境を整えたい人にもオススメ。また、健康的なダイエットやウェイトコントロールをしたい人にも注目されているお手軽健康趣味ですよ。 |
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| 米麹を使った代表的な飲み物として甘酒があります。ビタミンBやアミノ酸が豊富に含まれ「飲む点滴」と言われるほど栄養が満点。毎日手軽に美味しく飲むことができるのもうれしいポイントですね。 |
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| 米麹はスーパーなどで売っていますが、自宅で簡単に作ることもできます。米麹は甘酒以外にも様々な料理に使うことができますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。 |
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| 米麹と塩を混ぜて作る塩麹（しおこうじ）もカンタンに作ることができますよ。料理や漬物に幅広く使うことができるので、こちらもぜひ作ってみましょう。 |
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| 米麹を使っての甘酒作りは、炊飯器やヨーグルトメーカーでも手軽に楽しむことができます。炊いたご飯を入れても美味しく作れますよ。 |
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| 甘酒だけではなく、米麹や塩麹は料理にどんどん使える健康調味料としても注目されています。日ごろ作っている料理にちょっと加えるだけでコクと深みを出すことができますよ。 |
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| 米麹・甘酒を趣味にするポイント |
| 自宅で手軽に作れ、毎日カンタンに続けられることができる健康趣味として注目を集めている米麹。甘酒に代表される美味しさはもちろん、塩麹を作ったり、料理に加えることで毎日の健康的な生活を送る手助けとなるオススメのグルメ趣味ですよ。 |
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