| 日本酒・地酒について－－どんな趣味？ |
| 日本が誇る酒として、世界からも人気を集めている日本酒。地酒（じざけ）と呼ばれる、日本各地で生産される日本酒の種類は数え切れないほどで、その奥深さは味わい深さは多くの食通やお酒好きを魅了しています。 |
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| 日本酒・地酒の詳細・紹介 |
| 米の味をダイレクトに味わえる日本酒。使用する米の種類や米麹（こめこうじ）、製造法や製造場所によって複雑な味わいを楽しめ、どんな料理にも合う親和性の高さも魅力のお酒です。 |
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| 日本が世界に誇る酒として、古来より日本人を潤してきた日本酒。お神酒に代表されるその文化的役割も担ってきました。 |
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| 冷やしたり、暖めたりすることで、同じ日本酒でもガラッと表情が変わるのも魅力の一つ。一本の日本酒でも飲み方しだいで、さまざまな楽しみ方ができるのも日本酒の特徴です。 |
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| どんな料理とも相性が良く、美味しく飲めるのも日本酒の魅力の一つですね。 |
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| 日本酒の味を比べる「利き酒（ききざけ）」も楽しみの一つ。金沢に行ったときには、ぜひ体験してみたいですね。 |
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| 日本全国にはうまい地酒が数え切れないほどあります。その一本一本を味わいながら旅するのは究極の贅沢ですね。 |
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| 日本酒・地酒を趣味にするポイント |
| 日本酒の魅力は何といっても繊細で奥深い味。自分好みの日本酒を求める果てのない旅が待っていますよ。 |
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