| 焼酎について－－どんな趣味？ |
| 焼酎はもっとも身近に楽しめるお酒趣味のひとつで、その味わいを楽しむことはもちろんのこと、糖質・脂質・プリン体ゼロのヘルシーさも大きな魅力となっています。また、リーズナブルに楽しめる甲類（こうるい）はクセがないので、チューハイなど他の素材と一緒に楽しむことができ、その一方で、本格焼酎とも呼ばれる乙類（おつるい）の焼酎は原料の違いによるお酒の個性を楽しむことができます。 |
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| 焼酎の詳細・紹介 |
| 本格焼酎とも呼ばれる「乙類（おつるい）」の焼酎の中には、プレミアムがつく人気焼酎もありロックや水割り（お湯割）などで焼酎そのものの味わいを楽しむことがオススメです。一方、甲類はいろいろな物で割って飲むのがオススメなほか、35度程度の焼酎はホワイトリカーとして果実酒作りにも大活躍します。 |
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| 乙類（おつるい）の焼酎は原料独特の風味や味わいが特徴。本格焼酎とも呼ばれることもあり、焼酎の持つ個性や飲みごたえを楽しむことができます。中には入手困難なプレミアがつく人気銘柄もあり、味の違いを楽しみたい人にオススメです。 |
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| 甲類（こうるい）焼酎は無味無臭で、クセがないのが特徴です。ロックや水割りでも美味しく飲めますが、酎ハイやサワー、お湯割り、カクテル、果実酒で飲むのもオススメ。価格もリーズナブルなことに加え、糖質・脂質がゼロ、翌日の酔いざめが良いなどの特徴もあり、晩酌党の強い味方としてもおなじみです。 |
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| 本格焼酎とも呼ばれる乙類焼酎は、日本各地の特産物で作られておりその土地の文化や風習を色濃く反映しているので、ご当地感を楽しむことも魅力の一つです。特に薩摩・鹿児島で作られる芋焼酎は各メーカーのこだわりと味を楽しむことができますよ。 |
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| 焼酎の特徴の一つに、原料のバラエティーさがあります。芋や米・麦などが定番の原料ですが、中にはレタスやカボチャなど、おおよそお酒の原料になるとは思えないものから作られる焼酎も多くあり、その味を飲み比べてみるのもオススメですよ。 |
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| アルコール度数が高い焼酎は、ホワイトリカーとしても果実酒作りに大活躍します。近年では自家製の梅酒作りに始まり、いろいろな果実酒を作ることがブームになっているので、焼酎にこだわって自家製の果実酒を楽しむのもオススメですよ。 |
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| 焼酎を趣味にするポイント |
| プレミアムの本格焼酎から晩酌党の強い味方としておなじみ甲類焼酎まで、幅広い楽しみ方ができるのが焼酎の大きな魅力です。ご当地の焼酎や変り種の原料を使った焼酎を飲み比べて、自分好みの味を探し求めることはもちろん、果実酒など色々なアレンジをして様々な飲み方を追求するのもオススメです。手軽に楽しくお酒を楽しみたい人にオススメのお酒趣味ですよ。 |
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